마말랭은 제주 농부들이 생산산 농산물(가능한 친환경)로 만든 부드러운 과일, 채소잼입니다. 재료를 으깨지 않고 작게 썰어 덩어리져있고, 뜨거운 솥에서 빠르게 수분을 날려가며 만들어 과육이 많고 부드럽고 향긋해요.

냠냠제주의 마말랭의 재료가 되는 제주도 농산물마다 다른 레시피를 만들어 어디에서도 맛 볼 수 없는 냠냠제주만의 제품을 만들어냅니다. 진한 제주의 맛, 냠냠제주 마말랭으로 느껴보세요. 냠냠제주 마말랭으로 제주를 선물하세요.

How dose YumYum Jeju Marmalang differ from others? We use primary products supplied from local farms, and they are mostly organic. All recipes are authentic. Jams are low (organic) sugar and contain no preservatives and additives.We do not squash fresh fruits, because chopped ones give a rich creamy texture like that of fruit butter.

당근마말랭 165g / 유리병 / 개별박스포장

제주 동쪽에서 주로 생산되는 당근은 아삭하고 달콤하기로 알려져있어요. 겨울철 농가에 남고 쌓이는 당근을 활용하기 위해 고심하다 만들어진 당근마말랭. 이 당근이 냠냠제주를 시작하게 한 첫번째 마말랭이에요. 당근을 심고 가꾸면서 제주의 땅을 이해하고 일일이 썰고 절이고 오랜 시간 고심한 끝에 누구나 맛있게 먹을 수 있는 당근 마말랭을 만들었습니다. 당근마말랭은 제주 친환경 당근과 유기농 설탕으로 만들어요. 당근을 갈지 않고 채로 썰어 만들기 때문에 당근 시럽과 잘게 썰린 당근이 함께 들어있습니다. 달콤하면서도 산뜻하고 부드럽게 씹히는 당근 맛을 느낄 수 있습니다. 당근을 싫어하는 아이들도 당근마말랭은 좋아해요. 제주도 구좌읍에서 생산되는 당근은 유난히 아삭하고 향이 좋을 뿐 아니라 색도 진한 주황색입니다. 당근마말랭은 당근을 갈지 않고 채로 썰어 만들기 때문에 당근시럽과 잘게 썰린 당근이 함께 들어있습니다. 달콤하면서 산뜻한 당근 맛이에요.

빵이나 크래커에 올려 드세요. 토스트, 모닝빵, 바게트, 크래커에 잘 어울리고 연어 등을 곁들여 카나페 등으로 만들어도 좋습니다. 달콤한 당근마말랭을 스콘에 샌드 해보세요. 스콘이나 팬케이크를 구울 때 당근마말랭을 넣어도 좋습니다. 당근마말랭, 옥수수(캔), 마요네즈를 섞어 오븐에 살짝 구우면 맛있는 간식이 됩니다. 저희는 당근콘마요라고 불러요. 당근콘마요는 나쵸 샐러리 구운빵에 곁들여도 좋아요. 베이컨과 아보카도를 만나면 정말 맛있는 샌드위치 조합이 됩니다. 반숙계란을 넣으면 더 맛있구요!

냠냠제주 마말랭은 멸균 및 밀봉처리가 된 제품입니다. 직사광선을 피하면 제조일로부터 12개월 상온에서 보관이 가능해요. 그러나 온도변화가 심하거나 (냉장-실온), 직사광선에 노출 되거나, 뚜껑을 열었을 경우에는 30일 이내에 드시는 것을 권장합니다. 뚜껑을 연 후에는 반드시 냉장보관 및 30일 이내에 섭취해주세요.